“Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno”, Carloforte, isola di San Pietro (Carbonia-Iglesias), nel sud-ovest della Sardegna.
La kermesse internazionale coinvolge gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina di tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea, candidando Carloforte “Capitale del tonno di qualità”, ossia il “tonno da corsa” che viene pescato nella tonnara di San Pietro proprio nei giorni della manifestazione.
