Si è chiusa con un bilancio di circa 200 mila visitatori la 16^ edizione del Girotonno, la grande kermesse internazionale dedicata alla valorizzazione del tonno rosso mediterraneo che coinvolge, a Carloforte, sull’isola di San Pietro, gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina del tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea. Anche quest’anno il Comune di Carloforte…
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Quattro giorni dedicati al tonno rosso del Mediterraneo e alla grande bellezza della città di Carloforte. Organizzato anche quest’anno da Feedback, il Girotonno ha festeggiato il suo quindicesimo anniversario portando sull’isola di San Pietro, dal 22 al 25 Giugno, ospiti nazionali ed internazionali d’eccellenza. Un programma pieno di appuntamenti con chef stellati, una gara gastronomica…
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Torna anche quest’anno l’appuntamento con Isola del Gusto, la rassegna dedicata alla storia e alla cultura dell’Isola di San Pietro organizzata dal Comune di Carloforte in collaborazione con Feedback. Tre giorni per scoprire le ricette della tradizione tabarkina, gli splendidi scenari naturalistici e il patrimonio archeologico della cittadina sarda. Tra le attività in programma la degustazione…
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Un appuntamento imperdibile nello splendido scenario dell’Isola di San Pietro. Torna anche quest’anno a Carloforte il Girotonno, la rassegna enogastronomica dedicata al tonno rosso del Mediterraneo. Giunta alla quindicesima edizione, la manifestazione si svolgerà da giovedì 22 a domenica 25 giugno: quattro giorni all’insegna della cultura, delle eccellenze del territorio sardo e della buona musica.…
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Quattro giorni di appuntamenti dedicati alla valorizzazione del tonno rosso del Mediterraneo e alle bellezze culturali e artistiche della città di Carloforte. La quattordicesima edizione del Girotonno, la rassegna organizzata anche quest’anno da Feedback, si è conclusa con record di presenze sull’isola di San Pietro: oltre 150 mila visitatori dal 2 al 5 giugno. Un…
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Anche quest’anno il Comune di Carloforte (Carbonia-Iglesias) ha affidato a Feedback l’organizzazione e la comunicazione del Girotonno, la rassegna dedicata alla promozione del tonno rosso di qualità. La manifestazione – giunta alla quattordicesima edizione – si svolgerà dal 2 al 5 giugno sull’Isola di San Pietro, un luogo dal carattere unico e dal mare incontaminato, sede di…
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Un weekend tra storia, cultura e natura alla scoperta dei sapori dell’isola di San Pietro. Si chiama “Carloforte isola del gusto. Civiltà, storie e sapori di un’isola” la rassegna, alla prima edizione, che si svolgerà da sabato 23 a lunedì 25 aprile a Carloforte – la cittadina dall’anima ligure e tabarkina sull’isola di San Pietro (Carbonia-Iglesias). I…
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E’ il Giappone il trionfatore della tredicesima edizione del “Tuna Competion”, fulcro del “Girotonno – Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno”, la kermesse gastronomica internazionale svoltasi dal 30 maggio al 2 giugno nell’isola di San Pietro (Carbonia-Iglesias), nel sud-ovest della Sardegna. Lo chef Yoshinobu Kurio, con la ricetta “Nuta di tonno rosso con salsa yuzu miso“, è il vincitore assoluto del Girotonno edizione 2015…
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Ricette locali e internazionali, una sfida gastronomica tra chef provenienti da tutto il mondo, spettacoli, incontri e live cooking con un unico protagonista, il tonno rosso di qualità che da secoli si pesca nella tonnara di San Pietro, in Sardegna. Dal 30 maggio al 2 giugno torna a Carloforte, nella piccola isola di San Pietro,…
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